‘El que més m’agrada és el tracte amb els nens i les nenes, és molt especial’

Entrevista amb Rosario Enri, coordinadora de menjador de l’Escola Paidos

Com és el teu dia a dia?

Començo abans de les 8 del matí per ajudar a preparar el servei de cafeteria i esmorzars obert a les famílies. També preparem els esmorzars per als nens i nenes que demanen entrepà. A partir de mig matí ja comencem a preparar les taules i a organitzar tot el servei i el moment àlgid coincideix amb la franja de menjador en què superviso que tot funcioni bé. Acabem tot el servei a primera hora de la tarda, coincidint amb la represa de les classes, en què ho deixem tot a punt per a l’endemà.

Com ho feu perquè tot surti com està previst?

Hi ha moment de molta feina i té un punt estressant perquè estem al cas que tot el servei estigui ben coordinat, tenim cura dels horaris de les extraescolars de cada alumne i també estem al cas de les necessitats de cada infant. Estan en un moment relaxat i sovint detectem qüestions que, potser, durant les hores de classe no són tan visibles. Mantenim un contacte permanent amb l’equip de mestres i també amb les famílies. Estem molt al cas i ens adaptem a les necessitats de cada alumne. També tenim cura de qualsevol al·lèrgia o intolerància que puguin tenir.

Què és el que més t’agrada de la teva feina?

El millor és el tracte amb els nens i les nenes, veure’ls créixer és molt especial i ser al seu costat per tot allò que necessitin no té preu. Aquí estan encantats i mengen de tot, sense queixar-se. Fem molta pinya amb els alumnes i l’equip de 10 monitors i monitores que coordino.

L’espai nou i les novetats de l’empresa que fa el menjar també ajuden al fet que tot sigui més fàcil?

El nou espai de menjador és fantàstic i hem fet un gran salt. Al principi va costar una mica perquè els alumnes van haver de ser més autònoms, però ara tothom ja sap que s’ha d’anar a buscar els coberts i el got i s’aixequen a buscar cada plat i recullen tot el que toca amb total normalitat. I pel que fa a l’empresa proveïdora del menjar, l’alumnat també valora la qualitat dels aliments.

Quants anys fa que treballes a l’escola?

Coneixia l’escola perquè hi portava les meves filles. Vaig començar fa quatre anys i treballava per l’anterior empresa de cuina. Vaig aprofitar una substitució i ja vaig començar a treballar de coordinadora fins a l’actualitat.